アボカド

アボカド
学名

Persea americana

分類

クスノキ科ワニナシ属

開花期

8月〜9月

高さ

2〜3m

特徴

アボカドは「森のバター」と呼ばれるように、果実に脂肪分を多く含み
とても栄養価が高い熱帯果樹です。
果物として扱われますが、甘みはほとんどないため、
サラダやサンドイッチなどに利用できます。
株姿は観葉植物としても楽しめます。

両性花ですが、雄しべと雌しべの成熟期が異なるので、受粉樹が必要です。
つぎ木苗。

花が4月ごろから咲き始め、6月ごろから実がつき始めます。
受粉は虫媒ですので花が咲き始めたら、比較的虫が多い場所で管理してください。
なかなか実がつかなかったり、ついても落ちてしまう場合もありますが、
じっくり育ててください。

育て方

5月ごろから戸外の半日陰で管理してください。
寒さに弱いため、最低気温が5℃を下回る冬の間は室内に取り込んでください。

水やりは鉢土の表面が乾いたらたっぷり与えてください。
肥料は固形の緩効性肥料を春に施します。
市販の培養土など、水はけのよい用土を使ってください。